怎样保藏菌种
发布时间:2019-08-25
菌种是一个非常重要的资源,是生产食用菌的种子。培育出一个好的菌种后,要确保它的优良性不会发生变化或者尽可能少发生变化,只有变化的慢一些才不会减少食用菌的生产性能,可以长期的使用在生产中,所以保藏菌种时很关键的。那么怎样保藏菌种?接下来临沂菌种袋厂家就给大家介绍一下。
保藏菌种的方法有很多,大部分都是大同小异。先要挑选出优良的菌种,利用微生物的芽孢、孢子以及营养体。然后再根据它的生化、生理性的需要出造出缺氧、低温、干燥等条件抑制住微生物的代谢作用,降低生命活动到很低的程度或者处于休眠的状态,从而将菌种的生命延长,确保原有的性能,以免发生变异。不管是采取哪种方法保藏,在保存菌种的过程中需要确保不会沾染上杂菌、不出现退化或死亡。
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